题目
关于影响浸提因素的叙述,正确的是A. 中药饮片粉碎的越细越好。B. 中药饮片先润湿有利于溶剂的浸提C. 浸提的次数越多越好。D. 浸提温度越高越好。
关于影响浸提因素的叙述,正确的是
A. 中药饮片粉碎的越细越好。
B. 中药饮片先润湿有利于溶剂的浸提
C. 浸提的次数越多越好。
D. 浸提温度越高越好。
题目解答
答案
B. 中药饮片先润湿有利于溶剂的浸提
解析
中药饮片的粉碎程度、润湿、浸提次数和温度都会影响浸提效果。中药饮片粉碎过细会增加溶剂与药材的接触面积,但同时也会增加过滤难度,因此并非越细越好。中药饮片先润湿可以增加溶剂的渗透性,有利于溶剂的浸提。浸提次数越多,溶剂与药材的接触时间越长,但过多的次数会增加成本和时间。浸提温度越高,溶剂的溶解能力越强,但过高的温度可能会破坏药材中的有效成分。因此,中药饮片先润湿有利于溶剂的浸提。