学校健康促进的二级目标人群包括：A. 学校领导B. 社区领导C. 教职员工D. 学生家长E. 学生

本题考查学校健康促进目标人群的分类知识。解题思路是明确学校健康促进不同级别目标人群的定义，然后根据定义来判断各个选项是否属于二级目标人群。

学校健康促进的目标人群可分为一级、二级和三级。一级目标人群是指学生，他们是学校健康促进活动的直接受益者和主要对象。二级目标人群是指对一级目标人群的健康有重要影响的人群，包括学校领导、教职员工、学生家长和社区领导等。三级目标人群则是指对学校健康促进活动有支持和推动作用的更广泛的社会群体。

下面对每个选项进行分析：

• A. 学校领导：学校领导对学校的整体规划、政策制定等方面有决策权，他们的决策和支持对于学校健康促进活动的开展至关重要，所以学校领导属于二级目标人群。
• B. 社区领导：社区领导可以为学校健康促进活动提供社区层面的资源和支持，营造有利于学生健康的社区环境，因此社区领导属于二级目标人群。
• C. 教职员工：教职员工在学校日常教学和管理工作中与学生密切接触，他们的健康观念和行为会对学生产生影响，同时也可以参与到学校健康促进活动中，所以教职员工属于二级目标人群。
• D. 学生家长：学生家长是学生成长过程中的重要影响者，他们的健康观念和教育方式会影响学生的健康行为和生活习惯，并且可以配合学校开展健康促进活动，故学生家长属于二级目标人群。
• E. 学生：学生是学校健康促进的一级目标人群，是直接接受健康促进干预的对象，而不是二级目标人群。