张教授在中小学从名师中选取样本，这种取样方法是:()A. 极端个案取样;B. 配额取样;C. 典型个案取样D. 等额取样;

本题考查的是不同取样方法的概念及特点，解题的关键在于理解每个选项所代表的取样方法的含义，并将其与题目中张教授的取样行为进行对比分析。

• 极端个案取样：是选取具有极端特征的个体作为样本，目的是研究极端情况对总体的影响。例如研究学习成绩特别好或者特别差的学生群体。而题目中张教授是从名师中选取样本，并非选取极端特征的个体，所以A选项不符合。
• 配额取样：是按照某些特征或属性将总体分成若干类，然后按照一定的比例在每一类中抽取样本。比如按照学校的类型（小学、中学）、地区等进行分类，再按比例抽取。但题目中并没有体现出按照某种特征分类并按比例取样的过程，所以B选项不正确。
• 典型个案取样：是从总体中选取具有代表性、典型意义的个体作为样本，通过对这些典型个体的研究来推断总体的特征。名师在中小学教师群体中具有代表性和典型性，张教授从名师中选取样本，符合典型个案取样的特点，所以C选项正确。
• 等额取样：通常是指在不同组或类别中抽取相同数量的样本。在本题中，没有涉及到不同组或类别以及抽取相同数量样本的描述，所以D选项不合适。