在工程合同履行过程中，工程师应依据（）原则，确保合同的公平执行和双方权益的保护。A. 权力至上B. 契约C. 个人情感D. 经济利益

本题考查工程合同履行中工程师应遵循的原则相关知识点。解题思路是分析每个选项是否符合确保合同公平执行和双方权益保护这一要求。

• 选项A：权力至上
  权力至上强调权力的绝对主导地位，若工程师依据权力至上原则，可能会忽视合同条款和双方的合理权益，导致合同执行不公平，不能保障双方的合法权益，所以该选项不符合要求。
• 选项B：契约
  契约即合同，合同是双方达成的具有法律效力的协议，规定了双方的权利和义务。工程师依据契约原则，严格按照合同条款执行，能够确保合同的公平执行，保障双方的权益，所以该选项符合要求。
• 选项C：个人情感
  个人情感具有主观性和不确定性，若工程师依据个人情感来处理合同履行问题，可能会偏袒一方，破坏合同的公平性，无法有效保护双方的权益，所以该选项不符合要求。
• 选项D：经济利益
  单纯以经济利益为原则，可能会使工程师只关注经济方面的得失，而忽视合同的公平性和双方的其他权益，导致合同执行出现偏差，不能保障双方的合法权益，所以该选项不符合要求。